Espacio Cervantes 571. 12 abril, 2011En la sede del Cervantes en Alcalá de Henares se presentó el Archivo Gramatical de la Lengua Española, AGLE, un proyecto que acompaña al Instituto Cervantes desde su creación. El AGLE se puede consultar en las páginas del Centro Virtual Cervantes desde 2010.
Ensalada de bonito confitado, paella, bacalao al pil pil y pantxineta son los platos que prepararon los alumnos de un taller de cocina organizado por el Instituto Cervantes de Estambul, una forma apetecible y entretenida de conocer la gastronomía española y su cultura. El cocinero vasco Oier Biritxinaga fue el encargado de llevar a cabo esta actividad.
Celia tenía siete años, la edad de la razón, era muy traviesa y vivía en la calle Serrano de Madrid durante los años de la Segunda República... Se trata del personaje más famoso de los creados por la escritora Elena Fortún, de cuyo nacimiento se celebra el 125 aniversario. Espacio Cervantes se ha acercado a la librería infantil La mar de letras para conocer un poco más sobre Elena Fortún y su pequeña heroína Celia.
Los alumnos del MBA en Empresas e Instituciones Culturales de Santillana y la Universidad Complutense de Madrid participaron el pasado viernes en una visita guiada por la sede del Instituto Cervantes.